Baccanale 2020

Dettagli

sabato 31 ottobre 2020
dalle 10 alle 18.30
Luigi Enzo Mattei. Arte sacra (a cura di Marco Violi)
presso il Museo diocesano in piazza Duomo, 1

dalle 10 alle 19
Coloriamo il baccanale
presso Cioccolateria Imola - via Felice Orsini, 3 

dalle 12
Degustazioni vini di cantine del territorio in abbinamento a taglieri di prodotti tipici
presso Bar centrale - via Mazzini, 28

dalle 15 alle 19
Ristorante san Domenico di imola 1970-2020. Un percorso lungo 50 anni
mostra fotografica
presso Museo di San Domenico in via Sacchi, 4

dalle 15
Ristorante follie culinarie: nella diversità sta l'unicità
mostra riflessiva sull'arte del recupero come cibo per l'anima
presso Vivanderia - Note e Aromi - piazzale Vittime lager nazisti, 5

dalle 16
Made in italy
speciale Cocktail, realizzati con soli ingredienti italiani
presso Caffè Bologna in via Emilia, 206

dalle 16.30
Bello fuori buono dentro
aperitivo alternativo con prodotti artigianali senza glutine, vegani e tradizionali di produzione propria. Piccola enoteca vegana e bio.
Presso Le Origini Villa Caffe' Pasticceria 1967 - via San Pier Grisologo, 14

dalle 18
baccanale 2020 #acasaefuori inaugurazione in streaming
Inaugurazione e premiazione in diretta streaming sulla pagina Facebook del Baccanale

domenica 1 novembre 2020
dalle 9 alle 13
bella e buona dentro e fuori
colazione presso Le Origini Villa Caffè Pasticceria 1967 in via San Pier Grisologo, 14

dalle 9.30 alle 13.30
brunch: "questo pasto [...] è sempre il più appetitoso" (Pellegrino Artusi)
Omaggio ai piatti che hanno reso famosi i ristoranti di Imola ripensati per la colazione.
presso Mamma Mia Caffè in via Puccini, 50/f

dalle 15.30
bella fuori buona dentro
Specialità di cioccolata in tazza e tisane bio, senza glutine, senza lattosio accompagnate da pasticceria artigianale senza glutine, vegana e tradizionale di produzione propria
presso Le Origini Villa Caffè Pasticceria 1967 in via San Pier Grisologo, 14

giovedì 5 novembre 2020
dalle 17.30
Il fico, ovvero l'albero della conoscenza del bene, del male... e della bontà
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale

venerdì 6 novembre 2020
dalle 8.30 alle 18.45
Cibo da leggere
Testi antichi e moderni dai fondi della Biblioteca comunale di Imola.
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

dalle 9 alle 17.15
Le conserve del monastero
tradizionale mercatino di beneficienza delle Clarisse
Monastero delle Clarisse - via Cavour, 2/h

dalle 16 alle 19
Mercato della terra slow food
presso Mercato ortofrutticolo - viale Rivalta, 10-12

dalle 16
vino e territorio
Degustazione di vini con prodotti del territorio in abbinamento
presso Caffè Bologna - via Emilia, 206

dalle 18
Fra cucina e biblioteca
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

sabato 7 novembre 2020
dalle 9.30 alle 18
a Casa Piani con Gianni Rodari
Mostra interattiva e bibliografica
presso Casa Piani - via Emilia, 88

dalle 10.30
I ricettari di casa diventano archivio digitale
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
incontro di Cibo-Corriere Romagna con Mila Fumini - Archivio RAGU
Palazzo Tozzoni - via Garibaldi, 18

dalle 17 alle 19
nature silenti e paesaggi...arte dipinta dentro e fuori casa
mostra collettiva
Galleria Pontevecchio - via C. Pisacane, 31

dalle 17.30
La nave di bacco o cum grano salis. del vino, del pane, dell'olio...della filosofia
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
con Sebastiano Sotgia docente di storia e filosofia
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

dalle 20.30
cucina di casa - cucina di ristorante
A cura di Touring Club Italiano
Un dialogo nella tradizione della cucina del nostro territorio, territorio di frontiera tra Romagna ed Emilia. 
Ristorante Antico Tre Monti - via Bergullo, 52

domenica 8 novembre 2020
dalle 9
rievocazione dell'antico Mercato delle Erbe in Piazza Gramsci

dalle 9 alle 13.30
sapori e saperi di oggi e di ieri
prodotti tipici proposti da Pro Loco Imola
Galleria del centro cittadino - via Emilia 147

dalle 12.30
baccaroma gusto&blues
musica dal vivo e dj set
Aroma 23 - Cafè e cucina - via Provinciale Selice 23/e

dalle 16
sulla pelle o...nel piatto?
Rocca Sforzesca - piazzale Giovanni Dalle Bande Nere

dalle 16
giocamuseo: pranzi da re...cene da conti!
i segreti della buona tavola
Palazzo Tozzoni - via Garibaldi, 18

dalle 17.30
La riscoperta del cucinare
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
Paolo Corvo (Università di Scienze Gastronomiche Pollenzo) presenta una ricerca che l'ateneo ha svolto durante il lockdown per verificare i consumi alimentari degli italiani.
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

martedì 10 novembre 2020
dalle 16.45
il mio primo ricettario
alla scoperta dei prodotti alimentari del territorio, con giochi e osservazioni
CEAS Imolese - via Pirandello 12

dalle 20
pasta fresca secondo Artusi
lo chef prepara tre tipologie di pasta fresca realizzate con prodotti locali
Aroma23 - ristorante

dalle 20
la pasta fatta in casa: le tagliatelle
lezione di cucina a cura dell'Associazione Primola e del prof. Marco Pelliconi
Primola centro culturale e ricreativo - via Lippi 2/C

venerdì 13 novembre 2020
dalle 17 alle 18.30
i miei vicini e il loro giardini
letture per bambini
Libreria Il Mosaico - via Aldrovandi 5

dalle 18 alle 23
la nostra storia: celebriamo i 18 anni di attività
degustazione delle etichette che hanno fatto la storia del locale
presso Mamma Mia Cafè - via Puccini, 50/ f 

sabato 14 novembre 2020
dalle 8
giro del baccanale 2020
Cantina Tre Monti, Viruletta, la Serra, Rio Sanguinario, Cantina Tre Monti

dalle 17.30
Il cibo per secoli nelle mani delle donne
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
nutrire, avvelenare, il potere delle donne esercitato attraverso il cibo nell'ultimo libro di Maria Giuseppina Muzzarelli.
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

dalle 19
in hora amoris
Mostra realizzata dai Musei civici e dall’Associazione Il Pomo da DaMo Contemporary Art di Imola. Un progetto dell’artista Samantha Stella.
Presso Palazzo Tozzoni, via Garibaldi, 18

domenica 15 novembre 2020
dalle 9 alle 19
giornata del ringraziamento imolese della coldiretti bologna
Piazza Matteotti

dalle 12
Polentata di solidarietà
Seminario diocesano di Montericco - via Montericco 5

dalle 12.30
Andrà tutto bene
la riscoperta della cucina di casa
Centro sociale Sasso Morelli - via Sasso Morelli, 55/F

dalle 16
Saperi e sapori
visita a Palazzo Tozzoni - via Garibaldi, 18

dalle 17.30
Dalla cucina al ristorante: "mangiare in casa" e "mangiare fuori" nella pittura
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

martedì 17 novembre 2020
dalle 20
le carni e le loro cotture, pollame manzo e vitello
Aroma23 - ristorante

dalle 20.30
la piè. il pane di casa in romagna
le cante della tradizione romagnola raccontate dal Gruppo Folkloristico Canterini e Danzerini Romagnoli "Turibio Baruzzi"
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

giovedì 19 novembre 2020
dalle 20.45
La mappa del mondo attraverso il cibo
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

venerdì 20 novembre 2020
a casa mia a casa tua
dalle 17 alle 18.30
letture per bambini
Libreria Il Mosaico - via Aldrovandi, 5

dalle 19.30
piada e pierogi: sapori di casa, sapori di lontano, sapori della memoria
degustazione accompagnata da note di cultura e storia
Ristorante Pizzeria Donatello - via T. Baruzzi, 15

sabato 21 novembre 2020
dalle 10.30
menta pistacchio o cioccolato
laboratorio creativo
Casa Piani - via Emilia, 88

dalle 17
Un antico dipinto restaurato per i 50 anni di vita del ristorante san domenico
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
Presentazione del restauro del dipinto Incredulità di San Tommaso conservato a Palazzo Tozzoni, realizzato grazie al contributo del Ristorante San Domenico.
Museo di San Domenico - via Sacchi, 4

dalle 18.30 alle 19.30
giovanni frangi. il viaggio
mostra personale
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80

domenica 22 novembre 2020
dalle 9 alle 19
il mercato della terra slow food in centro
Galleria del centro cittadino - via Emilia, 147

dalle 12.45
la tradizione e i segreti dello chef. un tributo a pellegrino artusi
Pranzo a tema, in collegamento con la città gemellata Colchester.
Ristorante Pizzeria Donatello - via T. Baruzzi, 15

dalle 16
giocamuseo: fatto in casa a casa tozzoni
Palazzo Tozzoni - via Garibaldi, 18

dalle 17.30
Il piacere di scegliere
in streaming sulla pagina Facebook del Baccanale
il gusto del cibo dipende spesso dalla possibilità di scegliere e dalla libertà. Con Gino Ruozzi (Università di Bologna) e Massimo Montanari
BIM - Biblioteca comunale in via Emilia, 80